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小龍蝦搞事情已經(jīng)不是一天兩天了,辣小龍蝦、醬爆小龍蝦、冰鎮(zhèn)小龍蝦、蒜香小龍蝦、油燜小龍蝦、十三香小龍蝦……一樣不落,既能自成一派,又能完美搭檔,有顏有料,讓人怎能不愛!
天氣漸漸燥熱,一年一度挽起袖子吃小龍蝦的季節(jié)又到了!無論是單身青年、家庭主婦、還是中年大叔,都早已get了滿滿的技能!
盤一個(gè)舒服的姿勢、戴好一次性手套、把手伸向那火紅誘人的美味,滿足等待許久、興奮的味蕾...再端起酒杯爽快地灌一口啤酒,冒火的口腔瞬間被冰鎮(zhèn),口舌生津,味蕾高潮,人生不過如此~
可在外面吃過那么多頓小龍蝦,但是在家自制小龍蝦的人,還是少數(shù),除了直接吃比較省事這種懶人理由外,還因?yàn)樗砩媳池?fù)多項(xiàng)“罪狀”……麻辣小龍蝦的家常做法,用集成灶操作是否方便?
01第一罪:油煙鎖喉鉆肺
辣椒和花椒等香料本身就具有強(qiáng)烈的刺激性氣味,當(dāng)它們被熱油烹飪后,產(chǎn)生的油煙特別多,彌漫了整個(gè)廚房,嗆的人直咳嗽,這樣的小龍蝦你還敢碰嗎?
02第二罪:火力要求高
你以為小龍蝦是你想就能做的嗎?家里的燃?xì)庠罨鹆Σ粔蛎?,燒了半天,小龍蝦肉縮成小小的一塊,香料的味道也無法與小龍蝦充分融合,可真的太愁人了!
03第三罪:太浪費(fèi)時(shí)間
小龍蝦處理時(shí)就很麻煩,要刷洗一遍表皮,還要剪龍蝦頭、去蝦胃、拔蝦線,然后還要悶燒半小時(shí)左右,餓著肚子做完起碼花費(fèi)一小時(shí),性價(jià)比實(shí)在太低了!
看到這里,你是否被成功勸退?準(zhǔn)備死了在家制作小龍蝦的心?別急,有法帝蒸烤一體集成灶來幫忙,再磨人的小龍蝦也能輕松搞定!
第一招:油煙瞬吸術(shù)
至于油煙,你無需糾結(jié),法帝集成灶運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理,采用側(cè)吸下排吸煙技術(shù),形成黃金吸煙區(qū),同時(shí)高達(dá)99.96%的氣味降低度,油煙再猛,也能瞬間吸走,讓在家爆炒小龍蝦的你,有它無懼油煙問題~
第二招:猛火強(qiáng)攻術(shù)
烹飪小龍蝦的精髓在于火候要夠猛,而法帝蒸烤一體集成灶采用合金銅火蓋設(shè)計(jì),其有146個(gè)出火孔位,并準(zhǔn)確控制各方位火力,使之出火順暢,火蓋的熔點(diǎn)可以達(dá)到1800℃,并配置聚能鍋架,讓集成灶的熱效率更高,而且采用全進(jìn)風(fēng)燃燒系統(tǒng),不僅能實(shí)現(xiàn)0秒點(diǎn)火,而且高達(dá)5.0kw的火力,在家隨心所欲爆炒小龍蝦!
第三招:省時(shí)省心術(shù)
吃過各種油燜小龍蝦,推薦健康可口的蒸蝦也是一種不錯(cuò)的選擇呢。用法帝蒸烤一體機(jī),4分鐘快速升溫至120℃,分分鐘鎖住營養(yǎng)、水分,口感當(dāng)然更鮮嫩,并且大容量的四層層架設(shè)計(jì),一次可以蒸制幾百只龍蝦,朋友聚會(huì)鮮蝦宴分分鐘安排上!
用蒸烤箱烹制小龍蝦時(shí),準(zhǔn)備好食材即可一鍵烹飪,無需調(diào)控火力、中途添加調(diào)料。等待的過程中,還可以追追劇、陪陪娃,讓你有效提升時(shí)間利用率!
看完今天的分享,你是不是躍躍欲試,等不及用法帝蒸烤一體機(jī)自制小龍蝦,迎接一場美味的轟炸了?